¿Por qué sentimos sueño después de almorzar?

Porque el flujo sanguíneo aumenta en dirección al estómago y al intestino y de esa forma facilita el proceso digestivo. Con menos sangre llegando al cerebro, disminuye también el transporte de oxígeno. Cuando existe menos oxígeno en el cerebro, el organismo entra en un estado de falsa hibernación y, por eso, sentimos sueño. Sin embargo, recientemente, un equipo de investigadores de la Universidad de Manchester, Inglaterra, descubrió un mecanismo por el cual el cerebro interrumpe su estado de alerta después que comemos. Según los científicos ingleses, la glucosa, el azúcar de los alimentos, hace que las células nerviosas que nos mantienen alerta paren de emitir señales para dejarnos despiertos. Cuando el cuerpo necesita energía, o sea, cuando necesitamos alimentarnos, es común que estas señales de alerta sean emitidas en todo momento. Al saciarse el hambre, el cerebro detiene la emisión de señales, y por eso sentimos sueño después de almorzar.